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  • : La petite cuisine de Rosalie
  • La petite cuisine de Rosalie
  • : Un blog de recettes de cuisine familiale super simples (je n'aime pas me compliquer la vie!), rapides (pas plus de 30 min de préparation!), faciles (pas de liste interminable d'ingrédients!) et...pas chères car on peut se régaler à peu de frais en mettant la main à la pâte et en faisant preuve d'astuce! Et puis pas de pub, c'est agréable aussi!!! Bon blog!
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31 mars 2011 4 31 /03 /mars /2011 00:00

Un vrai délice!


Cette crème dessert est une invention de Gaëlle


(blog : les 1001 gourmandises de Gaëlle (lien ici)


et c'est une pure gourmandise!!!


DSC00815a.jpg

 

 

Ingrédients pour 4 verrines :

-1/2 l de lait

-130g de chocolat "pralinoise"

-10cl (1/2 brique) de crème liquide

-25 à 30 g de maïzena (si vous voulez une crème type danette 25g sinon 30g pour une crème un peu plus épaisse)

-1 énorme cuiller à soupe de nutella

 

Préparation:

- Prélever un peu de lait et le mélanger à la maïzena. Réserver.

- Dans une casserole , faire chauffer, le reste de lait, le chocolat et le nutella.

- Porter à ébullition et ajouter le lait mélangé à la maïzena.

- Bien mélanger et baisser le feu. Le mélange va s'épaissir.

- Hors du feu , ajouter la crème et bien mélanger.

- Si nécessaire y plonger un mixeur plongeur quelques seconde afin d'éviter d'éventuels grumeaux.

- Mettre dans les ramequins ou verrines et attendre que la crème tiédisse avant de réserver au frigo.

 

Vous pouvez acompagner votre crème d'une bonne chantilly maison (250g de crème liquide très froide battue avec 25g de sucre glace) ou une bombe de très bonne chantilly toute prête peut aussi faire l'affaire!

 

Miam!!!

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Published by La petite cuisine de Rosalie - dans DESSERT
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commentaires

bricabracmelles 14/04/2011 19:35


miammmm... encore du nutella !!! j'adore
bises
Melle S


Géraldine 04/04/2011 17:56


Hum, j'en veux bien pour mon dessert!!! Au diable mon régime!!


Méli 04/04/2011 10:45


Miam, ça doit être délicieux.


sarah 03/04/2011 01:41


ca a la ir super!


Chaudronnette 31/03/2011 16:17


c'est royal !
chaudronnette