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  • : La petite cuisine de Rosalie
  • La petite cuisine de Rosalie
  • : Un blog de recettes de cuisine familiale super simples (je n'aime pas me compliquer la vie!), rapides (pas plus de 30 min de préparation!), faciles (pas de liste interminable d'ingrédients!) et...pas chères car on peut se régaler à peu de frais en mettant la main à la pâte et en faisant preuve d'astuce! Et puis pas de pub, c'est agréable aussi!!! Bon blog!
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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 00:00

Après un repas où on avait mangé du riz,

il m'en restait pas mal, j'ai alors eu l'idée de bricoler

de délicieuses petites galettes genre rostis pour le dîner.

On s'est régalés, surtout les enfants!

 

DSC00702a.jpg


Ingrédients pour 4 :

- environs 400g de riz cuit

- 2 courgettes

- 2 oeufs

- 150g de lardons allumettes

- 1/2 bûche de chèvre, grattée et coupée en petits dés

- 3 cuillers à soupe de farine

- sel/poivre

- 25g de beurre


Temps de préparation et de cuisson : 20 min

 

Préparation :

- poêler les lardons 3 min sans matière grasse

- dans un saladier, râper les courgettes lavées avec la râpe à gros trous

- ajouter TOUS les autre ingrédients sauf le beurre et bien mélanger

- faire chauffer une poële avec le beurre

- déposer des petits tas (2 cuillers à soupe environs) quand le beurre grésille

- bien tasser en donnant une forme arrondie et laisser cuire environs 3 min par face

 

A table les enfants!!!

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Published by La petite cuisine de Rosalie - dans BON-PETIT-PLAT-RAPIDE-POUR-DINER-FAMILIAL
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commentaires

souhila 02/07/2011 18:28


Je passe te faire un petit coucou en te souhaitant le passage d'une belle journée
** BisouS **


souhila 01/07/2011 17:51


Coucou je passe te souhaiter une bonne journée
tout en m'excusant de mes precedentes absences sur ton blog !!
*** bisous ***


souhila 01/07/2011 00:03


Coucou je passe faire mon petit passage rapide malgré l'heure un peu tardive
bonne soirée **


la gourmande 30/06/2011 14:14


humm superbe recette j'adore !!
bisous


souhila 28/06/2011 19:01


Voici mon petit coucou en te souhatant le passage d'une belle journée
*** BISOUS ***