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  • : La petite cuisine de Rosalie
  • La petite cuisine de Rosalie
  • : Un blog de recettes de cuisine familiale super simples (je n'aime pas me compliquer la vie!), rapides (pas plus de 30 min de préparation!), faciles (pas de liste interminable d'ingrédients!) et...pas chères car on peut se régaler à peu de frais en mettant la main à la pâte et en faisant preuve d'astuce! Et puis pas de pub, c'est agréable aussi!!! Bon blog!
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15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 00:00

La fève Tonka, j'en avais beaucoup entendu parler,

sans jamais y avoir goûté.


Et grace à notre chère Gaëlle,

c'est chose faite!


Personnellement je trouve que ça a un goût "épicé",

un peu comme ce parfum envoutant

qu'il y a dans les épiceries,

un mélange un peu indéfinissable...


Mais c'est vraiment très très bon!

 

DSC01370a.jpg

 

 

Ingrédients pour 6 verrines :

- 200g de chocolat à pâtisser

- 6 oeufs

- 1 fève Tonka

 

Préparation :

- casser le chocolat en morceaux et le faire fondre 3 min au micro-ondes (ou au bain marie)

- y ajouter les 6 jaunes d'oeufs, bien mélanger

- ajouter ensuite la fève Tonka râpée

- incorporer finalement les blancs montés en neige avec une pincée de sel

- mettre en verrines et réfrigérer au moins 2h

 

Et hop, le tour est joué!

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Published by La petite cuisine de Rosalie - dans DESSERT
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commentaires

dalila 28/06/2011 01:44


humm je veux bien une verrine loll,merci
bizz


souhila 18/06/2011 21:38


personnellement je n'y ai jamais gouter aussi mais apparament c'est bon
merci du partage
bonne soirée
bisous


unepouledansmacuisine 18/06/2011 16:31


Une mousse au chocolat originale; Love it!


Slimouch 17/06/2011 18:18


Miam!! cette mousse au chocolat a l'air délicieuse!


Christine 17/06/2011 17:17


On en parle on en parle de la fêve Tonka et je n'ai pas encore essayé
elle me semble divine ta mousse
amitiés