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  • : La petite cuisine de Rosalie
  • La petite cuisine de Rosalie
  • : Un blog de recettes de cuisine familiale super simples (je n'aime pas me compliquer la vie!), rapides (pas plus de 30 min de préparation!), faciles (pas de liste interminable d'ingrédients!) et...pas chères car on peut se régaler à peu de frais en mettant la main à la pâte et en faisant preuve d'astuce! Et puis pas de pub, c'est agréable aussi!!! Bon blog!
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8 mars 2011 2 08 /03 /mars /2011 00:00

Encore des fondants au chocolat me direz-vous?

Oui mais ceux-là sont

VRAIMENT très très fondants, voire carrément coulants...Miam!

 

  DSC00290-copie-1


 

Ingrédients pour 6 fondants :

- 200g de chocolat à pâtisser

- 200g de beurre

- 150 g de sucre en poudre

- 5 oeufs

- 1 Cuiller à soupe  de farine

- 12 carrés de chocolat blanc

 

Préparation :

- mettre le chocolat en morceaux, le beurre et le sucre dans un saladier

- faire fondre 2 min au micro-ondes, remuer et renouveler l'opération

- ajouter les 5 oeuf entiers et la farine

- bien mélanger

- remplir votre ramequin ou votre mini-cocotte à 1/3 environs

- mettre 2 carrés de chocolat blanc et recouvrir au 2/3 restants

- enfourner 15 min en surveillant (ça dépend des fours) : il faut que le dessus soit légèrement craquelé et que l'intérieur soit coulant

Bon appétit!

 

Astuce : l'idéal est de manger ses petits coulants juste après la sortie de four, mais si on les prépare à l'avance, on les passe 30 secondes au micro-ondes juste avant la dégustation, histoire de faire fondre le chocolat blanc...

RE-MIAM!

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Published by La petite cuisine de Rosalie - dans DESSERT
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commentaires

les Créamanies de Nathalie.over-blog.com 13/03/2011 15:40


Voilà un dessert du feu de dieu !!! Pour les adorateurs de chocolats que nous sommes mon fils ainé et moi !!! Merci pour cette recette ... Grosses bises Nathalie


Chaudronnette 09/03/2011 21:58


ahhhhhhhh je fonds
chaudronnette


Maiwennm 09/03/2011 17:46


Comment résister ???!!!!


tallula 09/03/2011 12:06


des fondants qui mettent l'eau à la bouche !


Méli 08/03/2011 10:29


Un dessert bien gourmand!