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  • : La petite cuisine de Rosalie
  • La petite cuisine de Rosalie
  • : Un blog de recettes de cuisine familiale super simples (je n'aime pas me compliquer la vie!), rapides (pas plus de 30 min de préparation!), faciles (pas de liste interminable d'ingrédients!) et...pas chères car on peut se régaler à peu de frais en mettant la main à la pâte et en faisant preuve d'astuce! Et puis pas de pub, c'est agréable aussi!!! Bon blog!
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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 00:00

Bon, peut-être que certaines la connaissent,

mais pour celle pour qui ce ne serait pas le cas,

voici la recette des tartelettes au citron meringuées

réalisées avec du lait concentré sucré.

 

INRATABLES!!!

 

 

DSC01050.JPG

 

Ingrédients :

- 1 pâte à tarte feuilletée

- 4 oeufs

- 1 boite de lait concentré sucré

- 2 citrons

- 3 cuillers à soupe de sucre glace

 

Préparatiion : 

- faire préchauffer le four à 180°

- étaler la pâte dans un moule, déposer dessus une feuille de papier sulfurisé et un autre moule plus petit

- pré-cuire ainsi votre fond de tarte 15 min, laisser ensuite refroidir

- mélanger les 4 jaunes d'oeufs avec le lait concentré sucré et le jus des 2 citrons

- monter les 4 blancs en neige en ajoutant à la fin le sucre glace

- verser la crème sur le fond de tarte, puis la meringue et enfourner à 150° pendant 20 min.


UN DELICE!!!

 

 

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Published by La petite cuisine de Rosalie - dans DESSERT
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commentaires

oumsafiya 10/11/2011 17:39


hum ces bon les tarte citron/meringue
tres jolie blog


Maiwenn 26/10/2011 21:26


Un vrai péché mignon ! bonne soirée bises !


PascalB 22/10/2011 07:30


Une belle tarte aux citrons, c'est une nouvelle variable. J'aime ta recette je la testerai.
Bon week-end
Bisous
Pascal
Aller la France dimanche à 10 heures


memechristiane 18/10/2011 07:59


Cà a l'air bien bon. Pour ma horde je vais devoir doubler les proportions! Bonne journée


Cupcakes en folie et autres douceurs 16/10/2011 21:48


Belle découverte!!!