Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La petite cuisine de Rosalie
  • La petite cuisine de Rosalie
  • : Un blog de recettes de cuisine familiale super simples (je n'aime pas me compliquer la vie!), rapides (pas plus de 30 min de préparation!), faciles (pas de liste interminable d'ingrédients!) et...pas chères car on peut se régaler à peu de frais en mettant la main à la pâte et en faisant preuve d'astuce! Et puis pas de pub, c'est agréable aussi!!! Bon blog!
  • Contact

Recherche

22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 00:00

Une recette express pour un dîner express

(ou un brunch) où le moelleux des oeufs brouillés au surimi

rencontre le craquant de la tartine grillée et beurrée...


(Une recette dont on ne se lasse pas chez moi!)

 

DSC00832a.jpg

 

 

Ingrédients pour 6 tartines :

- 6 tranches de pain complet

- 50g de vrai beurre

- 6 oeufs

- 10cl de crème liquide

-200g de surimi râpé

- sel/poivre


Temps total de préparation er de cuisson : 20 min maxi

 

Préparation :

- disposez vos tranches de pain sur la plaque du four, faites les dorer sous le gril en les retournant (vous pouvez aussi le faire au grille pain)

- faire fondre 25g de beurre dans une casserole

- quand il est fondu, ajouter les oeufs et la crème que vous aurez au préalable légèrement battus dans un petit saladier

- remettre sur feu moyen et mélanger  SANS CESSEj usqu'à ce que les oeufs aient pris sans être trop cuits

- couper le feu, ajouter le surimi, saler , mélanger et goûter

- beurrez vos tartines et mettez l'équivalent de 2 cuillers à soupe de préparation sur chaque tartine

- un tour de moulin à poivre et le tour est joué!

 

Un délice, croyez-moi....

Partager cet article

Repost 0
Published by La petite cuisine de Rosalie - dans BON-PETIT-PLAT-RAPIDE-POUR-DINER-FAMILIAL
commenter cet article

commentaires

souhila 03/06/2011 11:21


Coucou je passe te faire un bonjour rapide car je dois sortir

** bisous **


tiot 03/06/2011 07:48


salut
ca m'a l'air d'être bon rien qu'à voir
bon appétit


souhila 28/05/2011 15:25


Bonjour je passe te faire mon petit coucou du jour ^-^

BONNE JOURNEE *** BISOUS ***


momo35 26/05/2011 22:41


un plat rapide mais comme je les aime!!bisous


souhila 24/05/2011 14:44


Hummm une bonne recette merci !!
bisous et bonne soirée