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  • : La petite cuisine de Rosalie
  • La petite cuisine de Rosalie
  • : Un blog de recettes de cuisine familiale super simples (je n'aime pas me compliquer la vie!), rapides (pas plus de 30 min de préparation!), faciles (pas de liste interminable d'ingrédients!) et...pas chères car on peut se régaler à peu de frais en mettant la main à la pâte et en faisant preuve d'astuce! Et puis pas de pub, c'est agréable aussi!!! Bon blog!
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29 avril 2011 5 29 /04 /avril /2011 00:00

Des pâtes, des poivrons, du thon : un plat complet et familial,

idéal pour un dîner de semaine,

mais si vous voulez épater vos amis,

rien ne vous empêche de doubler les proportions

et d'en faire un plat convivial pour 6 ou 8...

 

DSC00683a.jpg

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 500g de tortellini (où d'autres pâtes)

- 3 poivrons (ou 400g de poivrons surgelés en lanières, y'a pas de honte!)

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- sel

- 2 cuillers à soupe d'huile d'olive

- 400g de thon en boite au naturel

- 20 cl de crème de soja ou à défaut de crème fraîche liquide

 

Préparation :

- mettre à bouillir un grand volume d'eau salée dans un fait-tout couvert (toujours couvert!)

- faire chauffer l'huile dans une sauteuse

- y faire revenir l'oignon émincé

- éplucher les poivrons (avec un bon économe ça fonctionne très bien!), les couper en lanières et les mettre avec l'oignon

- ajouter la gousse d'ail écrasé

- faire dorer le tout 10 min, ajouter le thon émietté avec la crème de soja, saler,mélanger et goûter pour rectifier l'assaisonnement

- baisser le feu et laisser mijoter 5 min,

- faire cuire vos pâtes "al dente"

- dresser

 

Bon appétit!

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Published by La petite cuisine de Rosalie - dans PLAT
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commentaires

recettesdesorawel 04/05/2011 20:48


oh que ça à l air bon!!! je pense que je vais l essayer!!!


la pOp fraise 29/04/2011 22:57


un bon plat comme je les aime!


Payette6202 29/04/2011 12:37


Hmm tn assiette de pâtes me donne bien envie!!


jéromine 29/04/2011 12:12


très belle présentation!! :)


Gaëlle B 29/04/2011 10:26


Hummmm !!! J'adooooooore....