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Un blog de recettes de cuisine familiale super simples (je n'aime pas me compliquer la vie!), rapides (pas plus de 30 min de préparation!), faciles (pas de liste interminable d'ingrédients!) et...pas chères car on peut se régaler à peu de frais en mettant la main à la pâte et en faisant preuve d'astuce! Et puis pas de pub, c'est agréable aussi!!! Bon blog!

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Crème dessert Pralinoise et Nutella

Crème dessert Pralinoise et Nutella

Un vrai délice! Cette crème dessert est une invention de Gaëlle (blog : les 1001 gourmandises de Gaëlle ( lien ici) et c'est une pure gourmandise!!! Ingrédients pour 4 verrines : -1/2 l de lait -130g de chocolat "pralinoise" -10cl (1/2 brique) de crème...

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Mousses au Speculoos

Mousses au Speculoos

Un petit dessert facile à préparer et vraiment très très bon que j'ai trouvé sur le blog de Maiwenn ( lien ) Ingrédients pour 6 verrines : - 400g de fromage blanc à 20% - 250 g (1 paquet ) de Spéculoos - 6 blancs d'oeufs - 2 cuillers à soupe de sucre...

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Poëlée de Gnocchis aux Petits Légumes et à la Crème

Poëlée de Gnocchis aux Petits Légumes et à la Crème

Un petit plat rapide (20 min en tout) et complet pour un soir où on n'a pas trop le temps de s'attarder en cuisine... Temps total de préparation et de cuisson : 20min Ingrédients pour 4 : - 800g de gnocchis achetés dans le commerce - 150 g de lardons...

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Tarte Briochée au Maroilles et au Cumin

Tarte Briochée au Maroilles et au Cumin

Voici une super recette que j'ai trouvée sur le blog FOUETSANDCO lien ici . Une pure gourmandise pour les fans de Maroilles! Fondante et légèrement craquante, vous n'y résisterez pas avec une bonne salade pour le dîner... Ingrédients : - 300g de farine...

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Petite Mousse chocolat Blanc Passion sur lit de Framboises et Tuiles aux Amandes

Petite Mousse chocolat Blanc Passion sur lit de Framboises et Tuiles aux Amandes

Une jolie verrine aux saveurs exotiques et acidulées juste ce qu'il faut? Et en plus rapide et facile? C'est par ici! Ingrédients : - 450 g de framboises surgelées - 6 oeufs - 9 fruits de la passion - 1 tablette de chocolat blanc - 2 feuilles et demie...

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Petits pois à la "Française"

Petits pois à la "Française"

Une recette de petits pois idéale pour accompagner un poulet rôti par exemple et qui associe petits pois et ...salade! Ingrédients pour 6 : -800 g de petits pois frais ou surgelés - 25g de beurre - 1 oignon - 1/2 salade verte ( batavia, laitue, feuille...

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Boulettes à la Coriandre, Pois Chiches, Riz et Courgettes

Boulettes à la Coriandre, Pois Chiches, Riz et Courgettes

Une petite recette familiale équilibrée et complète, super rapide (- de 30 min) et vraiment très goûteuse grâce à la coriandre qui se marie extrèmement bien avec la tomate. Ingrédients pour 6 : - 800 g de boulettes de boeuf ( nature ou provençale ) -...

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Petites Tartines Basques

Petites Tartines Basques

Une tuerie ce truc! La cerise et le fromage Basque se marient à merveille pour un petit apéro sympa. C'est Thomas Clouet qui propose cette recette sur cuisine.tv mais façon amuse-bouche à la cuiller, sans le pain. Moi j'ai préféré ajouter une petite tranche...

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Panna Cotta aux Speculoos

Panna Cotta aux Speculoos

Un bon dessert tout frais, tout doux, tout onctueux et tout gourmand au bon goût de vanille et de cannelle... C'est par ici! Ingrédients pour 4 verrines : - 40 cl de crème liquide entière - 20 cl de crème liquide allegée à 15% - 50 g de sucre - 2,5 feuilles...

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Mini-Cocottes de Champignons au Munster et au Cumin

Mini-Cocottes de Champignons au Munster et au Cumin

Une petite entrée très rapide et très goûteuse. Ingrédients pour 6 mini-cocottes : - 600g de champignons de Paris - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 30 g de beurre - 1 cuiller à soupe rase de cumin - crème fraîche liquide - sel - 1 petit munster Préparation...

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