La petite cuisine de Rosalie

Fondants à la Confiture de Lait

GATEAUX

Par La petite cuisine de Rosalie

De délicieux petits gâteaux, fondants à coeur, idéaux pour accompagner un bon café. Ingrédients pour 10 fondants : - 400g de confiture de lait toute prête ou maison (mettre une boite de lait concentré sucré fermée dans un fait-tout, recouverte d'eau,...

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Migas

CUISINE PORTUGAISE

Par La petite cuisine de Rosalie

Sous ce nom bizarre et cette photo pas forcément engageante, se cache un plat familial Portugais tout à fait délicieux: les Migas! Moi je le prépare parfois pour le dîner, accompagnées d'une belle salade verte, trop bon! Ingrédients pour 4 personnes :...

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Tartelettes au citron meringuées

DESSERT

Par La petite cuisine de Rosalie

Bon, peut-être que certaines la connaissent, mais pour celle pour qui ce ne serait pas le cas, voici la recette des tartelettes au citron meringuées réalisées avec du lait concentré sucré. INRATABLES!!! Ingrédients : - 1 pâte à tarte feuilletée - 4 oeufs...

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Petite Tartine de Salade de Morue ultra simple!

ENTREE

Par La petite cuisine de Rosalie

De retour de vacances au Portugal, j'ai envie de vous faire découvrir quelques recettes super simples et super bonnes! Alors on commence avec cette petite salade qui est un délice et qui permet de manger du poisson sous une autre forme! Essayez, vous...

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Gâteau Russe aux Pommes

GATEAUX

Par La petite cuisine de Rosalie

Une recette de gâteau vraiment délicieux et parfumé que j'ai trouvée dans "vie pratique Gourmand". On a vraiment adoré son côté moelleux (pas sec du tout) et le mariage du cacao, de la cannelle et du rhum est très réussi! Testé et approuvé! Ingrédients...

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Tartines Gratinées Poireau Cheddar

BON-PETIT-PLAT-RAPIDE-POUR-DINER-FAMILIAL

Par La petite cuisine de Rosalie

Alors ça c'est une pure gourmandise idéale pour acompagner une bonne soupe de légumes. Avec ces petites tartines, je vous promet qu'on va vous redemander...de la soupe! Ingrédients pour 6 tartines : - 1 baguette - 1 gros blanc de poireau - 150 g de cheddar(...

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Crumble Express de Bananes à la Noix de Coco

DESSERT

Par La petite cuisine de Rosalie

Vous avez des bananes qui commencent à crier "au secours, on est bientôt trop mûres!" Et bien cette "recette", ou plutôt "montage", est fait pour vous! Ingrédients pour 4 mini-cocottes : -6 bananes - 1 paquet de sablés à la noix de coco Préparation :...

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Un petit tirage au sort chez Sucré-Sablé

DIVERS

Par La petite cuisine de Rosalie

Le blog "sucré-sablé" (cliclic) organise un petit tirage au sort pour fêter ses 6 mois! Il y a de très jolis cadeaux à gagner provenant de l'artisanat Réunionnais : des porte-serviette brodés, des gants des maniques brodés... En plus il propose de super...

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Parmentier de Canard Aux oignons Caramélisés et Noisettes

PLAT

Par La petite cuisine de Rosalie

Un plat de gala, préparé en un tour de main! Avec une jolie présentation, succès garanti!!! Pour 4 personnes : - 4 cuisses de canard confites - 2 oignons - 1 cuiller à café de sucre - 1kg de pommes de terre - 30g de beurre - 2 cuillers à soupe de noisettes...

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Macarons au Chocolat au Lait

GATEAUX

Par La petite cuisine de Rosalie

Mes 1ers macarons! Bon j'avoue ils sont très jolis, mais ce n'est pas encore ça au niveau de la texture... Pas grave , la prochaine fois, je ferais mieux! La recette était parfaite et je l'ai "encore" trouvée chez notre amie Gaëlle, donc je ne la recopie...

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