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La petite cuisine de Rosalie

Un blog de recettes de cuisine familiale super simples (je n'aime pas me compliquer la vie!), rapides (pas plus de 30 min de préparation!), faciles (pas de liste interminable d'ingrédients!) et...pas chères car on peut se régaler à peu de frais en mettant la main à la pâte et en faisant preuve d'astuce! Et puis pas de pub, c'est agréable aussi!!! Bon blog!

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Le colis de Gaëlle

Le colis de Gaëlle

Aujourd'hui , je veux juste vous montrer ce que contenait le colis que m'a envoyé Gaëlle du blog Les 1001 gourmandises de Gaëlle (clic) : Il y avait des poches à douilles, des mini moules en silicone, des petites verrines, un moule à oeuf au plat en forme...

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Speculoos ...

Speculoos ...

Les speculoos , à la base c'est bon, mais quand on les fait soi-même , c'est encore meilleur! Pour environs 24 "écureuils" -200g de farine -1 jaune d'oeuf - 200g de sucre roux - 1 cuiller à café de cannelle - 1 pincée de sel - 100g de beurre pommade -...

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Mousse au Praliné

Mousse au Praliné

Un petit délice que j'ai (encore!) péché sur le blog Les 1001 gourmandises de Gaëlle (clic) et que j'ai légèrement modifié. Pour 6 coupes : -1 tablette de pralinoise 200g - 6 oeufs - 2 cuillers à soupe de pépites de praliné caramélisées Vahiné Préparation...

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Gâteau à la Carotte et aux Noix

Gâteau à la Carotte et aux Noix

Un pur délice ce gâteau! Il est fondant et croquant à la fois, et légèrement parfumé à la cannelle! Rien de tel pour un bon goûter ou un bon petit déjeuner, histoire de faire le plein d'énergie! Ingrédients : - 3 tasses de carottes râpées - 2 tasses de...

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Mes petits Fondants au Coeur de Chocolat Blanc par Gaëlle

Mes petits Fondants au Coeur de Chocolat Blanc par Gaëlle

Roulement de tambours : Voici la première de mes recettes faite et publiée par une autre blogueuse! J'avoue que je suis émue et ravie, ça me fait énormément plaisir! C'est donc Gaëlle du Blog "Les 1001 gourmandises de Gaëlle" (LIEN) qui a eu envie de...

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Flamenkuch

Flamenkuch

La flamenkuch fait partie de ces plats que je ne pensais pas faisable à la maison, pourtant rien de plus simple... Bon, la photo n'est pas géniale, mais c'était tellement bon que j'ai quand même voulu vous en faire profiter! Ingrédients pour 4 gourmands...

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Boulettes de Manioc

Boulettes de Manioc

Une petite recette exotique que j'ai trouvée sur le blog "La vie en république Dominicaine ( lien) C'est vrai qu'elle donne un peu de travail et demande de l'organisation, mais le résultat en vaut la chandelle : pour nous c'était la première fois qu'on...

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P'tit Poulet à la Crème de Noix

P'tit Poulet à la Crème de Noix

Un p'tit plat tout simple et très goûteux pour les fans de noix qui aiment en manger... à toutes les sauces! Temps total de préparation et de cuisson :25 min Ingrédients pour 4 : - 4 escalope de poulet - 1 grosse échalote ou 2 petites - 25g de beurre...

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Tiramisu Poire Nutella

Tiramisu Poire Nutella

Un petit dessert rapide et facile, en plus vraiment très gourmand... Les écureuils n'ont qu'a bien se tenir! Temps total de préparation : 15 min + réfrigération Ingrédients pour 6 : - 4 oeufs - 4 cuillers à soupe de sucre - 250g de mascarpone - 1 petite...

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Samosas Crousti-Fondants Courgette-Thon à l'Indienne

Samosas Crousti-Fondants Courgette-Thon à l'Indienne

C'est pour le Concours "Mariage du Thon et de la Courgette" du blog "Tu veux la Recette" (lien ici ), que j'ai imaginé ces petites merveilles! Tout est dans le titre! Ces petits samosas sont croustillants, crémeux et délicieusement parfumés au Curry......

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