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Présentation

  • : La petite cuisine de Rosalie
  • : Un blog de recettes de cuisine familiale super simples (je n'aime pas me compliquer la vie!), rapides (pas plus de 30 min de préparation!), faciles (pas de liste interminable d'ingrédients!) et...pas chères car on peut se régaler à peu de frais en mettant la main à la pâte et en faisant preuve d'astuce! Et puis pas de pub, c'est agréable aussi!!! Bon blog!
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Top articles

  • Filet de Perche gratiné

    16 janvier 2011 ( #PLAT )

    Mon hyper préféré propose cette semaine le filet de perche à 6,95 euros le kilo, avec zéro déchet au final ce qui est une bonne motivation pour faire un délicieux repas familial, sain et économique! Ingrédients pour 4 : -2 beaux filets de perche -1 petit...

  • Filet Mignon en croûte d'oignons caramélisés

    27 janvier 2011 ( #PLAT )

    Alors voici un plat du dimanche express pour inviter belle maman et l'épater à coup sûr! Et carrément super simple à réaliser... Ingrédients pour 4 : -un filet mignon -une pâte feuilletée -2 oignons - une gousse d'ail -une cuiller à café d'herbes de provence...

  • Cookies Savoyards

    20 janvier 2011 ( #BON-PETIT-PLAT-RAPIDE-POUR-DINER-FAMILIAL )

    Alors voici un "petit truc à manger avec les doigts", que je dois à Carinne Teyssandier de Cuisine TV, et qui est absolument GOURMAND!!! Délicieux, soit à l'apéro ou à accompagner d'une salade verte pour un petit dîner rapide. Ingrédients pour 6 cookies...

  • "Gâteau de Pâtes"

    16 janvier 2011 ( #PLAT )

    Alors voici la recette d'un plat tout simple et pourtant délicieux! Croustillant et fondant à la fois, ce gâteau de pâtes est très facile à faire et les enfants l'adorent! (c'est le plat préféré de ma fille de 9 ans...) A vous de jouer. Ingrédients pour...

  • Travers de Porc Caramélisés au... Coca-Cola!

    01 avril 2011 ( #LES INAVOUABLES... )

    Non, ce n'est pas un poisson d'avril, mais bel et bien une recette incroyable : d'une facilité déconcertante pour un résultat carrément délicieux avec seulement six ingrédients et 10 min de préparation. Le Coca-cola apporte un moelleux et un petit goût...

  • Natas croustillants à la Cannelle

    02 mars 2011 ( #DESSERT )

    Connaissez vous les "Natas"? Et bien ce sont de petits flans portugais parfumés à la vanille et à la cannelle. J'ai un peu modifié ici la recette traditionnelle en utilisant des feuilles de brick pour plus de croustillant! Résultat délicieux! Ingrédients...

  • Aumônières mousse au chocolat et poires

    31 janvier 2011 ( #DESSERT )

    Dans 2 jours, la chandeleur, alors je vous propose une petite recette toute simple de crêpes, de mousse au chocolat et de poires...tout ce qu'on aime! Ingrédients pour 6 aumônières : Pâte à crêpes : - 250g de farine - 4 oeufs - 1/2 litre de lait - une...

  • Petit Gratin de Quinoa Fondue de Poireaux et Chèvre

    04 février 2011 ( #BON-PETIT-PLAT-RAPIDE-POUR-DINER-FAMILIAL )

    Dans le cadre du concours "Gratins d'hiver...et variés" du blog "J'aime la cuisine" link, je vous propose un petit gratin tout simple mais qui pourtant a toutes les qualités : facile, rapide, économique, d'une très bonne qualité nutritionnelle, équilibré...

  • Boulettes à la Coriandre, Pois Chiches, Riz et Courgettes

    17 mars 2011 ( #BON-PETIT-PLAT-RAPIDE-POUR-DINER-FAMILIAL )

    Une petite recette familiale équilibrée et complète, super rapide (- de 30 min) et vraiment très goûteuse grâce à la coriandre qui se marie extrèmement bien avec la tomate. Ingrédients pour 6 : - 800 g de boulettes de boeuf ( nature ou provençale ) -...

  • Petite Mousse chocolat Blanc Passion sur lit de Framboises et Tuiles aux Amandes

    23 mars 2011 ( #DESSERT )

    Une jolie verrine aux saveurs exotiques et acidulées juste ce qu'il faut? Et en plus rapide et facile? C'est par ici! Ingrédients : - 450 g de framboises surgelées - 6 oeufs - 9 fruits de la passion - 1 tablette de chocolat blanc - 2 feuilles et demie...

  • Tartine Tomate Thon et Mozzarella

    17 février 2011 ( #BON-PETIT-PLAT-RAPIDE-POUR-DINER-FAMILIAL )

    Dimanche soir, je ne savais pas quoi faire pour le dîner, il me fallait un truc rapide et bon.Alors j'ai "fouiné" dans mon congélo et mes placards et voilà ce qui en est ressortit : Ingrédients pour 6 tartines : - 1 pain qui se trouvait au congel - 1...

  • Petits pois à la "Française"

    20 mars 2011 ( #ACCOMPAGNEMENT )

    Une recette de petits pois idéale pour accompagner un poulet rôti par exemple et qui associe petits pois et ...salade! Ingrédients pour 6 : -800 g de petits pois frais ou surgelés - 25g de beurre - 1 oignon - 1/2 salade verte ( batavia, laitue, feuille...

  • Verrine Mangue et mousse Coco

    03 février 2011 ( #DESSERT )

    Voici un dessert très léger pour une fin de repas copieux, à la fois fruité et mousseux, histoire de finir en beauté. Ingrédients pour 6 verrines : - 2 mangues bien mûres ou à défaut 450g de mangue surgelée de chez Picard - 5 oeufs - 250g de mascarpone...

  • Poëlée de Gnocchis aux Petits Légumes et à la Crème

    28 mars 2011 ( #BON-PETIT-PLAT-RAPIDE-POUR-DINER-FAMILIAL )

    Un petit plat rapide (20 min en tout) et complet pour un soir où on n'a pas trop le temps de s'attarder en cuisine... Temps total de préparation et de cuisson : 20min Ingrédients pour 4 : - 800g de gnocchis achetés dans le commerce - 150 g de lardons...

  • Les Beignets aux pommes d'Eva

    23 février 2011 ( #DESSERT )

    Une gentille blogueuse du nom d'Eva (lien) est venue visiter mon blog il y a quelques jours. Je suis donc allée faire un petit tour sur le sien et je suis tombée sur ses délicieux beignets. Le jour même je les ai faits pour le goûter et ils sont excellents!...

  • Poulet et ses Légumes d'Hiver Rôtis

    26 février 2011 ( #LES INAVOUABLES... )

    Alors voici une recette inavouable... Car vraiment trop facile et trop simple... Je vous laisse juger! Ingrédients pour 4: - 1 poulet prêt à cuire ou 4 cuisses - 1 morceau de potiron - 2 patates douces - 4 carottes - 4 cas d'huile d'olive - 1 sachet de...

  • Tarte Briochée au Maroilles et au Cumin

    26 mars 2011 ( #PLAT )

    Voici une super recette que j'ai trouvée sur le blog FOUETSANDCO lien ici . Une pure gourmandise pour les fans de Maroilles! Fondante et légèrement craquante, vous n'y résisterez pas avec une bonne salade pour le dîner... Ingrédients : - 300g de farine...

  • Curry Express Porc Ananas Coco et Noix de Cajou

    10 février 2011 ( #PLAT )

    L'autre soir j'ai sorti de mon congélo et petit rôti de porc dans l'échine et sur le moment je ne savais pas trop quoi en faire. Puis l'idée m'est venue de préparer ce petit curry express en utilisant "mes amis du placard". Le résultat était vraiment...

  • Petits Gratins d'Aubergine

    07 février 2011 ( #ENTREE )

    Voici une petite entrée toute fondante, à manger chaude ou froide selon les goûts,et qui met un peu de soleil dans nos tristes assiettes d'hiver. Ingrédients pour 6 cocottes ou ramequins : - 1 aubergine - 2 boites de pulpe de tomates - 1 pot de sauce...

  • Petit gâteau de Semoule et Coco

    12 février 2011 ( #DESSERT )

    Un petit gâteau de semoule que j'ai vu sur le blog "Tuveuxlarecette" link et que j'a légèrement modifié par rapport à la recette de Chaudronnette. Pour la présentation, j'ai opté pour des petits moules individuels que je trouve très jolis! Ingrédients...

  • Brioche aux Streussels de Maiwenn

    04 février 2011 ( #DESSERT )

    Vo us cherchez une belle bricoche, bien gonflée, fondante et en plus croquante grâce à un délicieux streussel aux amandes et à la cannelle? Je l'ai trouvée pour vous sur le blog de Maiwenn , "La main à la pâte" (lien) . Alors aussitôt vue, aussitôt faite!...

  • Spaghettis aux Encornets à l'Encre

    21 février 2011 ( #PLAT )

    Un jour je suis tombée sur une émission de "Pique assiette" où il était question d'encre de sèche. Alors je me suis mise en tête d'en acheter afin de préparer une recette de pâtes et j'ai trouvé un site magique : Epicier.ch link Une véritable caverne...

  • Tarte Oignons au Cumin et... Boursault !

    19 février 2011 ( #BON-PETIT-PLAT-RAPIDE-POUR-DINER-FAMILIAL )

    Je sais, vous allez me dire : "Quoi! Du Boursault à 70% de matière grasse!!!" Alors oui, je ne nierais pas que ce fromage est une tuerie au niveau des calories , mais goûtez ma tarte et nous en reparlerons. Le résultat est super fondant et crémeux . Et...

  • Petits Fondants au Coeur de Chocolat Blanc

    08 mars 2011 ( #DESSERT )

    Encore des fondants au chocolat me direz-vous? Oui mais ceux-là sont VRAIMENT très très fondants, voire carrément coulants...Miam! Ingrédients pour 6 fondants : - 200g de chocolat à pâtisser - 200g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 5 oeufs - 1 Cuiller...

  • Pastilla de Pommes de terre au Bacon et Comté

    05 mars 2011 ( #PLAT )

    Dernièrement j'avais trouvé un jolie recette de gratin sur le blog "cuisiner tout simplement" (lien ). Il y était question d'utiliser des feuilles de brick juste pour tapisser le fond du moule, mais comme j'adore la feuille de brick, j'ai eu envie d'en...

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